Die Wasserzirkulation sorgt für besser Garergebnisse (im Vergleich zu Geräten ohne Zirkulation). Kann einfach und schnell mit der praktischen Klemme am Gefäß befestigt werden. Kann bis zu 20 Liter Wasser aufheizen und zirkulieren. Die Temperatur kann zwischen 25°C und 90°C eingestellt werden. Genauigkeit 0,05° C. Die Regelung der Temperatur kann schnell und einfach angepasst werden. Für einen sicheren Betrieb schaltet sich der Sous Vide Stick automatisch ab, wenn er aus dem Wasserbad entfernt wird, oder sich zu wenig Wasser im Behälter befindet. Durch den regelbaren Pumpendruck können Sie jederzeit die Zirkulation einstellen. Leistungsstarke Pumpe mit einer maximalen Druchflussmenge von 12 Liter pro Minute. Der eingebaute Temperatursensor dient als Überlastungs- und Überhitzungsschutz. Abnehmbares Stromkabel, EU und UK Stecker sind im Lieferumfang enthalten.

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PolyScience® Chef Sous-Vide Stab