Messer 'Sashimi' Japanische Traditionsmesser mit Holzgriff aus einem Stück gesenkgeschmiedet. Auch diese Edelstahllegierung X50CrMoV15 wird in 50 Arbeitsschritten zu einer perfektionierten Klinge verarbeitet. Jedes Messer ist einzeln im Blister verpackt. Limitierte Edition, speziell für HENDI gefertigt. Einseitig auf traditionelle Weise geschliffen. Traditionell hergestelltes und geschliffenes Messer aus hochwertigen Materialien und mit einem eleganten Holzgriff. Einschneidig geschliffen. Ideal zum Schneiden von Fisch und Fleisch. Traditioneller Holzgriff. Handwerkliche Fertigung. Hochwertige Profi-Qualität.

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Messer 'Sashimi', HENDI, Holz hell, (L)340mm